Eguraldi ona iristearekin batera, gauza gutxi dago barbakoa bat antolatzea baino hoberik. Plan erraza, informala eta perfektua da etxetik irten beharrik gabe lagunekin edo familiarekin gozatzeko. Dela zure terrazan, dela gure eraikinetan dugun terraza sozialean, udako unerik onenetako bat bihur daiteke barbakoa.
Hemen duzu barbakoa arrakastatsua izan dadin behar duzun guztia, konplikaziorik gabe ahalik eta gehien gozatzeko.
Gozatzeko moduko aire zabaleko eremua
Lehenengo urratsa lekua ondo aukeratzea da. Terraza pribatu bat baduzu, erraz egokitu dezakezu aire zabaleko otordu baterako. Baina eremu komunak dituen eraikin batean bizi bazara, gure eremu batzuetan eskaintzen ditugun terraza sozialak bezala, are hobeto.
Be Casa Essentialen terraza sozialak horretarako pentsatuta daude, hain zuzen ere: kanpoaldeaz eroso gozatzea, leku nahikoarekin eta etxe barruko keaz arduratu gabe.
Zure eremurako barbakoa egokia
Barbakoa guztiek ez dute leku guztietarako balio. Ohiko aukera batzuk:
- Gasezkoak edo elektrikoak: hiriko terrazetarako ezin hobeak, kerik gabeak eta erabiltzeko errazak.
- Ikatzezkoak: ezin hobeak zapore klasikoari uko egiten ezdiotenentzat.
- Eramangarriak: oso praktikoak, lekua txikia bada edo batzuetan bakarrik erabiltzen baduzu.
- Edo eraikineko terraza sozialean: ez duzu barbakoa ekarri behar, ezta muntaketaz kezkatu behar ere, dena erabiltzeko prest baitago.
Tresneria praktikoa eta berrerabilgarria
Ahaztu erabilera bakarreko plastikoa. Gaur egun baxera arinak, politak eta berrerabilgarriak aurki ditzakezu, behin eta berriz arazorik gabe erabil daitezkeenak. Ez ahaztu:
- Plater eta edalontzi erresistenteak
- Kanpoalderako mahai-tresna egokiak
- Sukaldeko pintzak eta espatulak
- Zerbitzatzeko erretiluak
- Oihalezko ahozapiak
Planeta zaintzeaz gain, zure mahaiak askoz itxura hobea edukiko du.
Ondo pentsatutako osagaiak, prestatzeko errazak direnak
Menuak ez du konplikatua izan behar, baina bai askotarikoa eta gustagarria. Hona hemen beti funtzionatzen duten ideia batzuk:
- Erretzeko barazkiak: piperrak, kuiatxoa edo alberjinia
- Haragi-brotxetak edo landare-alternatibak
- Baserriko ogia edo ama orekoa, laguntzeko
- Etxeko saltsak: tximitxurria, aliolia, jogurt-saltsa
- Fruta parrillan, postrerako: anana, melokotoia edo sandia
Prestatu dena aldez aurretik etxean, eta eraman osagaiak moztuta edo marinatuta, barbakoa piztu ondoren denborarik ez galtzeko.
Edari hotzak, zerbitzatzeko errazak
Garagardo hotzak, ardo zuria edo ardo beltz gaztea, ura fruta-xerrekin, etxeko limonada… Egokiena da dena eskura edukitzea eta hotz mantentzea, izotzezko kubeta batekin edo hozkailu eramangarri txiki batekin.
Aholkua: eraman irekigailu bat, kortxoa kentzeko gailu bat eta edalontziak, jende gehiago anima baitaiteke.
Giro pixka batek ere gehitzen du
Barbakoa on bat ez da janaria bakarrik. Erantsi xehetasun batzuk, giroa are hobea izan dadin:
- Hondoko musika leuna
- Argi beroak, arratsaldea luzatuz gero
- Kuxinak edo mantak, freskatuz gero
- Eltxoen kontrako kandelak edo zitronela
Eraikineko terraza sozialean, elementu horietako asko aurreikusita daude jada, eta horrek errazagoa egiten du dena.
Ordena eta errespetua, batez ere eremu komunetan
Gure terraza sozialetako bat erabiltzen baduzu, gogoratu amaitzen duzunean dena jasotzeaz. Ondo pasatzea bezain garrantzitsua da:
• Ez utzi hondakinik
• Jaso tresneria eta garbitu parrilla, erabili baduzu
• Utzi eremua aurkitu nahiko zenukeen bezala
Eremuak partekatzeak oso ondo funtzionatzen du denek laguntzen badute.
Etxean gozatzea ere ondo bizitzea da
Ez dago urrutira joan beharrik udaz gozatzeko. Planifikazio pixka batekin eta eremu atsegin batekin, etxeko barbakoa plan perfektua bihur daiteke.
Eta gure eraikinetako batean bizi bazara eta terraza soziala baduzu, are erraztasun gehiago dituzu topaketak eremuak edo keak kezkatu gabe antolatzeko. Izan ere, hau ere bada ondo bizitzea: aire zabalean jatea, lagunekin barre egitea eta zure etxea lau horma baino askoz gehiago dela sentitzea.